Cerveza mexicana nacida en 1899 en el México independiente. Después de cientos de años de espesa cerveza colonial, un maestro cervecero alemán quiso darle a la gente de México la cerveza que ellos querían, una cerveza refrescante y, con eso en mente, creó: el sol, que más tarde se convertiría en: Sol, inspirada por el rayo de sol que iluminó la olla de cocimiento.
Ese espíritu independiente sigue hasta el día de hoy, creemos en el espíritu libre y celebramos a aquellos que viven con esa filosofía.
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