Vino Casas del Bosque Reserva Chardonnay 750cc

Vino Casas del Bosque Reserva Chardonnay 750cc

Información

De expresión fresca y cítrica muy característico de esta variedad. Debido a su fría ubicación, éste es uno de los últimos Chardonnay en ser cosechado del valle. Las uvas son recolectadas de noche y luego puestas en contacto en sus pieles durante un mínimo de cinco días antes de su prensado.

La mitad de la mezcla se fermenta en barricas de roble francés usadas, teniendo guarda de un total de nueve meses antes de su fusión. En nariz dominan aromas a almendras, pera madura y manzana verde. En boca, notas a cítricos, adquiere cuerpo con abundantes notas minerales, terminando con un sutil toque a humo y a madera.