Asado de Tira 8cm Angus Hacienda Liguai
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Información del producto
Asado de Tira 8 cm Hacienda Liguai ·
Asado de tira de vacuno cortado en piezas de 8 cm, con hueso y excelente relación entre carne y grasa. Un corte sabroso, intenso y especialmente rico para parrilla, horno o preparaciones de cocción lenta.
Un corte clásico para cocinar con tiempo
El Asado de Tira 8 cm Hacienda Liguai corresponde a una porción de asado de tira de entre 5 y 7 costillas, cuadrada y cortada en tiras de aproximadamente 8 cm. Su formato grueso permite una cocción más pausada, ideal para lograr carne tierna y sabrosa.
Tiene un perfil perfecto para parrilla, pero también se luce en horno y cacerola. El hueso y la grasa propia del corte aportan profundidad de sabor durante la cocción.
Cómo prepararlo
Ingredientes
Carne de bovino.
Información nutricional
Porción: 80 g · Porciones por envase: varían según el peso real de la unidad.
| Valores medios | Por 100 g | Por porción (80 g) |
|---|---|---|
| Energía | 170 kcal | 136 kcal |
| Proteínas | 21,2 g | 16,9 g |
| Grasa total | 9,9 g | 7,9 g |
| Grasas saturadas | 4,2 g | 3,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,5 g | 3,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,4 g | 0,3 g |
| Grasas trans | 0 g | 0 g |
| Colesterol | 60 mg | 48 mg |
| Hidratos de carbono disponibles | 0 g | 0 g |
| Sodio | 65 mg | 52 mg |
Ficha del producto
| Tipo de producto | Carne de vacuno con hueso |
| Corte | Asado de tira de 8 cm |
| Categoría | V |
| Peso | 1,0 a 1,6 kg aprox. por unidad |
| Envasado | Bolsa sellada al vacío |
| Estado | Congelado |
| Vida útil | 360 días desde la fecha de faena |
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