Información

Las ciruelas pertenecen a la familia de las frutas deshidratadas. Este fruto es sometido a un proceso de secado y posterior tiernizado, tratamiento térmico que restaura cierto nivel de humedad haciendo al producto más blando para su consumo. Su alto contenido energético proveniente de los carbohidratos, aquello sumado a su aporte de fibra las convierten en un snack ideal para quienes practican deporte aportando energía rápida y de fácil digestión.