Crema de Leche Surlat 1 lt.
Información del producto
Crema de Leche Surlat 1 lt.
La Crema de Leche Surlat 1 lt. sirve tanto para batir como para cocinar. Una caja rendidora para tus postres, salsas y preparaciones de cada semana.
Crema de leche UHT para chantilly, salsas y repostería
La Crema de Leche Surlat 1 lt. se elabora con crema de leche natural y tiene 33 g de grasa total por cada 100 ml. Ese contenido le da cuerpo para montarla como chantilly y estabilidad para sumarla a preparaciones calientes.
Es un producto UHT: puedes tenerla en la despensa hasta que la necesites. El litro rinde unas 67 porciones de dos cucharadas, suficiente para una torta de cumpleaños, varias salsas o una semana de repostería casera.
Viene declarada libre de gluten. El envase muestra los sellos Alto en grasas saturadas y Alto en calorías.
Cómo disfrutarlo
- Montada con azúcar flor para rellenar tortas, cubrir kuchenes o acompañar panqueques.
- En una salsa para fettuccine con champiñones salteados y queso parmesano.
- Un chorrito al final de una crema de zapallo o en un gratinado de papas.
- Caliente y mezclada con chocolate picado, como ganache para cubrir un bizcocho.
- Batida sobre frutillas o duraznos en almíbar, como postre rápido.
Ingredientes
Crema de leche natural, leche en polvo descremada, emulsionante (mono y deglicéridos) y espesante carragenina.
Información nutricional
Porción: 2 cucharadas (15 ml). Porciones por envase: 67 aprox.
| Nutriente | 100 ml | 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 314 | 47 |
| Proteínas (g) | 3,3 | 0,5 |
| Grasa total (g) | 33 | 5,0 |
| Grasa saturada (g) | 21 | 3,2 |
| Grasa monoinsaturada (g) | 9 | 1,4 |
| Grasa poliinsaturada (g) | 0,8 | 0,1 |
| Grasa trans (g) | 0,7 | 0,1 |
| Colesterol (mg) | 92 | 13,8 |
| H. de C. disponibles (g) | 3,4 | 0,5 |
| Azúcares totales (g) | 3,1 | 0,5 |
| Sodio (mg) | 31 | 4,6 |
Alérgenos
Contiene: leche. Declaración: libre de gluten. Consumidor vulnerable: personas intolerantes a la lactosa y a la proteína de la leche (caseína).
Para batirla, déjala unas horas en el refrigerador junto con el bol, suma el azúcar flor al final y rellena un bizcocho con frutillas frescas: un postre de celebración simple y vistoso.
Ficha técnica
- Marca
- Surlat
- Categoría
- Lácteos › Leches
- Contenido
- 1 L
- Conservación
- Refrigerado
- Código de barras (EAN)
- 7808709500189
Datos del fabricante y de nuestro catálogo. Si hay alguna diferencia, vale lo que indica la etiqueta del producto.
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