Pasta Pappardelle Rana 300 grs.
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Información del producto
Pasta Pappardelle Rana 300 grs.
La Pasta Pappardelle Rana 300 grs. trae cintas anchas de pasta al huevo que se cuecen en solo 2 minutos. Una base generosa para salsas de carne, hongos o mantequilla.
Pappardelle al huevo para salsas con cuerpo
Las pappardelle son de las cintas más anchas de la cocina italiana, y su gracia está en cómo recogen las salsas densas. La Pasta Pappardelle Rana 300 grs. está hecha con sémola de trigo duro, huevo y agua, y su envase indica que viene laminada con bronce, una técnica tradicional en la elaboración de pasta.
La etiqueta destaca huevos de gallinas de campo. Se guarda en el refrigerador y se prepara en muy poco tiempo: basta con cocerla 2 minutos en abundante agua salada hirviendo, escurrir y condimentar. Sirve tanto para un almuerzo rápido entre semana como para una cena con algo más de producción.
El paquete rinde 3 porciones de 100 g, así que alcanza para tres platos servidos o para una comida en pareja con repetición.
Cómo disfrutarlo
- Con un ragú de vacuno o de cerdo cocinado a fuego lento, la combinación clásica para esta cinta ancha.
- Con champiñones salteados, ajo y crema, terminada con perejil picado.
- Con mantequilla derretida, hojas de salvia y queso parmesano rallado.
- Con salsa de tomate natural, albahaca fresca y un hilo de aceite de oliva.
- Junto a un vino tinto de cuerpo medio, como un Carmenere o un Merlot, si eliges una salsa de carne.
Ingredientes
Sémola de trigo duro, huevos, agua.
Información nutricional
Porción: 1 taza (100 g). Porciones por envase: 3.
| Nutriente | 100 g | 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kJ / kcal) | 1.138 / 264 | 1.138 / 264 |
| Proteínas (g) | 10 | 10 |
| Grasa total (g) | 2,7 | 2,7 |
| Grasa saturada (g) | 0,8 | 0,8 |
| Grasa monoinsaturada (g) | 1,1 | 1,1 |
| Grasa poliinsaturada (g) | 0,8 | 0,8 |
| Grasa trans (g) | 0,0 | 0,0 |
| Colesterol (mg) | 89 | 89 |
| H. de C. disponibles (g) | 50 | 50 |
| Azúcares totales (g) | 0,9 | 0,9 |
| Sodio (mg) | 27 | 27 |
Alérgenos
Contiene gluten y huevos. Puede contener soya.
Antes de escurrir, guarda media taza del agua de cocción y úsala para ligar la salsa en el sartén. Con un ragú o una salsa de hongos, las pappardelle quedan sedosas y bien cubiertas.
Ficha técnica
- Marca
- Rana
- Categoría
- Despensa › Pastas y Arroces
- Peso
- 300 g
- Conservación
- Refrigerado
Datos del fabricante y de nuestro catálogo. Si hay alguna diferencia, vale lo que indica la etiqueta del producto.
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