Pasta Ravioli Champiñones Rana 250 grs.
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Información del producto
Pasta Ravioli Champiñones Rana 250 grs.
La Pasta Ravioli Champiñones Rana 250 grs. es una pasta fresca al huevo rellena de ricotta, champiñón y hongo shiitake. Queda lista en 4 minutos.
Ravioles de champiñones y shiitake con pasta al huevo
La Pasta Ravioli Champiñones Rana 250 grs. pertenece a la línea De la Huerta de Giovanni Rana y se produce en Italia. La masa lleva harina de trigo blando, huevo y sémola de trigo duro, y guarda un relleno cremoso de ricotta con champiñón, shiitake, ajo y tomillo.
Se cuecen en agua hirviendo con sal, se escurren y se condimentan. El envase destaca que no llevan conservantes en la receta.
El sabor terroso de los hongos pide salsas simples que acompañen sin tapar el relleno. Funcionan como plato principal o como entrada en una cena italiana.
Cómo disfrutarlo
- Con mantequilla dorada, hojas de tomillo y queso rallado por encima.
- En salsa de crema con champiñones salteados, para reforzar el relleno.
- Con aceite de oliva, ajo laminado y perejil fresco.
- Junto a un chardonnay con cuerpo o un pinot noir suave.
Ingredientes
Relleno: ricotta (suero de leche, leche, sal), champiñón (agaricus bisporus), hongo Shitake (Lentinus Edodes), crema, fibras vegetales (achicoria y trigo), pan rallado (harina de trigo blando, agua, sal, levadura), suero de leche en polvo, queso mozzarella (leche, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiano), aceite de semillas de girasol, queso rallado (leche, sal, bacterias de ácido láctico, cuajo microbiano), mantequilla, sal, aromas naturales, champiñones deshidratados (Agaricus Bisporus), ajo, lactosa, tomillo.
Pasta: harina de trigo blando, huevos, sémola de trigo duro.
Información nutricional
Porción: 1 taza (100 g). Porciones por envase: aprox. 3.
| Nutriente | 100 g | 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 231 | 231 |
| Proteínas (g) | 8,0 | 8,0 |
| Grasa total (g) | 8,4 | 8,4 |
| Grasa saturada (g) | 3,8 | 3,8 |
| Grasa monoinsaturada (g) | 2,3 | 2,3 |
| Grasa poliinsaturada (g) | 1,7 | 1,7 |
| Grasa trans (g) | 0,1 | 0,1 |
| Colesterol (mg) | 68 | 68 |
| H. de C. disponibles (g) | 27 | 27 |
| Azúcares totales (g) | 4,2 | 4,2 |
| Sodio (mg) | 353 | 353 |
Alérgenos
Contiene gluten, huevos, pescado y leche. Puede contener nueces, pescados, crustáceos y soya.
Dora mantequilla con unas ramitas de tomillo, pasa los ravioles recién escurridos un minuto por la sartén y termina con queso rallado y pimienta negra. Acompaña con una copa de chardonnay.
Ficha técnica
- Marca
- Rana
- Categoría
- Despensa › Pastas y Arroces
- Peso
- 250 g
- Conservación
- Refrigerado
Datos del fabricante y de nuestro catálogo. Si hay alguna diferencia, vale lo que indica la etiqueta del producto.
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