Información del producto
Pizza Jamón Queso 30 cm
El clásico de siempre, con masa fermentada 48 hrs
Producto congelado. Pizza congelada Waldo's de 30 cm. Base de masa artesanal elaborada con harina de alto contenido proteico, fermentada en frío durante 48 horas para lograr una textura liviana y aireada. Cubierta con salsa de tomate italiano, queso mozzarella fundido y láminas de jamón, logrando una combinación clásica, suave y ampliamente aceptada.
Ingredientes:
- Harina de alto contenido proteico
- Agua
- Tomate triturado (pomodoro italiano)
- Queso mozzarella
- Jamón
- Aceite vegetal
- Sal
- Levadura fresca
Modo de preparación
Hornear directamente desde el congelador entre 3 y 10 minutos, según temperatura y tipo de horno, hasta que el queso se funda. Al comenzar a burbujear, retirar del horno.
Conservación
12 meses desde fecha de elaboración, manteniendo congelada a -18 °C. Una vez descongelada, no volver a congelar.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (500 g) |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 210 | 1050 |
| Proteínas (g) | 8,5 | 42,5 |
| Grasas totales (g) | 7,8 | 39 |
| Grasas saturadas (g) | 3,5 | 17,5 |
| Carbohidratos totales (g) | 27 | 135 |
| Azúcares (g) | 3,2 | 16 |
| Fibra dietaria (g) | 1,6 | 8 |
| Sodio (mg) | 480 | 2400 |
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