Origen y estilo
El Sake Takatenjin Sword Of The Sun 15,5º 720cc es un Tokubetsu Honjozo elaborado por la reconocida bodega Doi Shuzo en Shizuoka, Japón. Destaca por su pureza y equilibrio, con una graduación de 15,5º en formato 720cc, ideal para disfrutar en casa o compartir.
Un sake de carácter limpio y preciso, pensado para quienes buscan calidad consistente y una experiencia auténtica del sake japonés. Perfecto para compra online y despacho confiable, con una propuesta clara: elegancia, balance y frescura.
Notas y servicio
En nariz ofrece aromas sutiles de arroz cocido, flores blancas y fruta delicada, con un perfil seco, nítido y muy bebible. En boca es afinado, de cuerpo medio-ligero y con textura sedosa, dejando un final limpio y refrescante que invita a otro sorbo.
Se recomienda servirlo ligeramente frío (alrededor de 8–12 °C). También se disfruta tibio, realzando su umami y suavidad. Úsalo en copa de vino blanca o en ochoko para una mejor percepción aromática.
- Tokubetsu Honjozo de la bodega Doi Shuzo, Shizuoka.
- Graduación alcohólica 15,5º y formato 720cc.
- Perfil seco, equilibrado y muy limpio, fácil de disfrutar.
- Versátil en maridaje: sushi, sashimi, mariscos, tempura y cocina nikkei.
- Ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros y delicados.
- Elaboración honjozo con un toque de alcohol destilado para realzar aromas.
Maridaje y ocasión
Acompaña pescados blancos, ostras, ceviches y tiraditos, además de tempura y verduras salteadas. Su perfil preciso y refrescante lo convierte en una elección segura para reuniones, comidas marinas y momentos especiales.
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