Tocino Ahumado Omeñaca 250 grs.

Tocino Ahumado Omeñaca 250 grs.

El Tocino Ahumado Omeñaca 250 grs. trae láminas de panceta de cerdo ahumada con humo natural, listas para dorar y darle sabor a tus desayunos, pizzas y platos calientes.

Tocino ahumado en láminas para cocinar en casa

El Tocino Ahumado Omeñaca 250 grs. se elabora con panceta de cerdo y se ahúma con humo natural. Viene laminado y envasado al vacío, así que sacas solo las tiras que vas a usar y guardas el resto en el refrigerador.

Sus láminas alternan carne y grasa, por eso quedan crujientes en la sartén o el horno y sueltan un aroma ahumado que perfuma huevos, pastas y verduras. Es una cecina de cocina más que de tabla en frío: brilla cuando la doras y la sumas a una preparación caliente.

Un dato clave de la ficha del fabricante: antes de consumirlo debe calentarse a 65 °C durante al menos 2 minutos. Basta con dorarlo bien antes de servir. Es un producto chileno de la charcutería Omeñaca.

Cómo disfrutarlo

• Dorado en sartén junto a huevos revueltos o fritos para un desayuno contundente.
• Como topping de pizza, repartido en tiras antes de hornear.
• Picado y salteado en una carbonara o en pastas con crema.
• Envolviendo dátiles, ciruelas o espárragos para un aperitivo al horno.
• Recién salido de la sartén en hamburguesas y sándwiches calientes.

Ingredientes

Panceta de cerdo, Sal, Nitrito de sodio, Colorante azorrubina, Sacarosa, Eritorbato de sodio, Fosfato tricálcico, Citrato de sodio, Humo natural.

Información nutricional

Porción: 3 láminas (30 g).

Alérgenos

Puede contener: elaborado en líneas donde se procesan productos que contienen soya, lactosa, gluten y trazas de sulfito.

Hornea las láminas sobre una rejilla hasta que queden bien crujientes, desmenúzalas y espolvoréalas sobre una crema de zapallo o unas papas al horno.