Estando al pie de las montañas en el Valle del Cachapoal Andes, es imposible resistirse a la fascinante belleza y al poder absoluto de esta imponente Cordillera.

Una de las estrellas más brillantes es Altair, especialmente visible en agosto y septiembre. Inspirados en las estrellas, decidimos plantar nuestras vides en el Valle del Cachapoal Andes, aún más arriba del piedemonte. Una zona donde el terroir nace de erupciones volcánicas y violentos terremotos que se remontan a millones de años atrás, donde el sol brilla un poco más y las frías temperaturas de la noche ofrecen uvas con mayor concentración de fruta y exquisitos taninos.

Nuestra estrella no está allá arriba, sino en la base de los Andes, profundamente enraizada en ese antiguo suelo.

Altair, la estrella de los Andes.

Aspecto: rojo rubí profundo.

Nariz: intensos aromas a frutas rojas frescas como cerezas mezclados con una sutil nota de madera.

Boca: buena acidez, con un paladar concentrado de buen balance entre el alcohol, dulzor y taninos.

Modo de Consumo:

• Temperatura de servicio: 16°- 18° C

Características clave:

• Denominación de Origen (D.O.): Cachapoal Andes
• Potencial de guarda: 20 años

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