Wagyu Steak Mollendo (Caja 4 Uni) 1.3 kg (325 grs c/u)
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Información del producto
Wagyu Steak
Mollendo
Selección premium de cortes de lomo vetado de Wagyu Mollendo, reconocidos por su infiltración de grasa intramuscular, textura mantecosa y sabor profundo.
El Wagyu Steak Mollendo es una selección de los mejores cortes de lomo vetado de Wagyu, una carne reconocida mundialmente por su extraordinaria infiltración de grasa intramuscular. Esa característica entrega una textura suave, jugosa y mantecosa, con un sabor intenso y elegante.
Cada pieza está pensada para una experiencia gourmet en casa: ideal para parrilla, sartén de hierro o plancha caliente. Una carne premium para quienes buscan una cocción simple, pero con resultado memorable.
Marmoleo, jugosidad y sabor en su punto más alto
La grasa intramuscular del Wagyu se funde durante la cocción, aportando una textura tierna, un sabor profundo y una jugosidad difícil de lograr con carnes tradicionales.
Características Principales
Recomendación de Preparación
Para aprovechar su marmoleo y textura, se recomienda una preparación simple, con alta temperatura y pocos ingredientes.
Información del Producto
Información Nutricional
Porción nutricional: 80 g · Porciones por envase: según peso neto.
| Valores medios | Por 100 g | Por porción |
|---|---|---|
| Energía | 346 kcal | 277 kcal |
| Proteínas | 15,3 g | 12,2 g |
| Grasas totales | 31,5 g | 25,2 g |
| Grasas saturadas | 13,0 g | 10,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 17,6 g | 14,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,90 g | 0,72 g |
| Grasas trans | 1,10 g | 0,88 g |
| Colesterol | 74 mg | 59,2 mg |
| Carbohidratos disponibles | 0,40 g | 0,32 g |
| Azúcares totales | 0,50 g | 0,40 g |
| Sodio | 96 mg | 76,8 mg |
Especificaciones
| Producto | Wagyu Steak Mollendo |
| Tipo de carne | Lomo vetado de Wagyu |
| Contenido | 4 unidades |
| Peso unitario | 325 g aprox. |
| Peso total | 1,3 kg aprox. |
| Origen | Producto nacional |
| Atributos | Premium Quality, libre de hormonas, contiene Omega-3 |
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